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大排档免费供茶水 茶叶泡水后沉淀出灰尘


　　在交易场内，记者同样发现有白苍岭市场销售的“垃圾茶”，价格是每千克10元。另外还有每千克8元的“绿茶”，记者花2元购买了250克。

　　专家说法“垃圾茶”最好不要喝

　　昨日下午3时，记者联系到《广西茶网》总监、《品茶论道》杂志总编陈栋。记者拿出买回的一堆“茶叶”，陈栋看后表示，这些“茶”其实根本不是传统意义上的茶。传统茶叶要经过许多道工序，每千克10元连人工成本都不够。在以前，这些茶场下脚料是当垃圾处理的，但不知从什么时候起，一些不法商人居然将其当茶卖，而刚好许多低档餐饮业需要免费供应茶水，于是给这些“垃圾茶”提供了市场。

　　陈栋把记者在南宁市交易场买来的“绿茶”取出一小勺浸泡，同时又泡了一壶达到国家相关标准，售价每公斤70元的普通绿茶。

　　很快，两杯茶摆在记者面前。陈栋指着茶杯请记者看色泽。结果显示：正宗绿茶色泽鲜亮，透明度高；“垃圾茶”则像一杯“果汁”，几分钟后，该杯底明显沉淀出一层灰尘。陈先生表示，这是因为在茶场内，工人用扫把直接从地上扫起来的，粉尘很大。至于“溪黄草茶”，陈栋表示没听说过，“肯定不是传统意义上的茶”。

　　陈先生介绍说，国家对茶叶的卫生质量有严格要求，但是，“垃圾茶”的农药残留和重金属含量都严重超出标准。记者从广西大学农学院食品与安全营养系了解到，吸收过量的铅会给人体造成3种危害：一是血液中毒，抑制血液中酶的活性，阻碍血色素合成，甚至会引发贫血和白血病；二是导致肝肾等脏器中毒，使这些器官的功能下降；三是造成神经系统损伤，植物神经紊乱等。

　　陈栋希望通过本报提醒广大消费者，在外就餐时要养成拒绝免费茶水的习惯，最好自带茶叶。因为喝免费”垃圾茶“，实在是百害而无一益。


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