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舞蹈芭比教做“豌豆莲子羹”

今日出镜：田旋
　　年龄：20　　职业：舞蹈老师　今日菜谱：豌豆莲子羹
　　舞蹈老师田旋苗条、甜美，20岁的她像音乐盒里会跳舞的芭比娃娃般精致。
　　5岁开始“习舞”，13岁学健美操，16岁做健美操教练，田旋穿上她的“红舞鞋”，就再也没有脱下，用她自己的话说，“舞蹈已是生命的一部分了”。无论是轻盈柔美的古典舞蹈，还是热情奔放的现代舞，只要音乐响起，田旋就是那个最会舞蹈的精灵。
　　学舞的女孩子更容易从人群中脱颖而出，田旋常常被朋友称作“少男杀手”。爱美是女孩的天性，美丽的田旋也不例外。她从妈妈那里学来了一道养颜的莲子羹，不一样的是这道莲子羹配料更丰富美味。
　　主料：莲子200克
　　辅料：豌豆25克、菠萝50克
　　调料：冰糖150克
　　做法：
　　1.将莲子去心，放入碗内加温水150克浸没，上笼蒸至软烂取出，去水，放入汤碗内；
　　2.鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁；
　　3.净锅置中火上，放入清水500克，再放入冰糖烧沸；
　　4.待冰糖完全溶化，加入豌豆、菠萝丁煮沸倒入盛莲子的汤碗内，待莲子浮在上面即可食用。
　　实习记者　马秀佳